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Ciencia
Aportes de la ciencia, pasada, contemporánea y porvenir sobre los alimentos fundamentales: los cereales, y en particular el maíz.
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El Agua
Problemas y soluciones hídricas para la agricultura, la pesca, la industria y el uso doméstico.
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Guardianes de la Milpa
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Las cocinas de la Milpa
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Legislación y Ética
El hambre, el empleo, la capacitación y los conocimientos.
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Por una Red de Policultivos
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